芹菜牛肉水饺

肉馅：牛肉馅，加了点五花肉，加小葱，加姜，加芹菜（焯水），料酒、五香粉、蚝油、生抽、盐、糖、小半碗水、油。
饺子皮：蛋清、面粉、温水、盐。
在美国第一次吃到手工饺子，感动哭了。

2020-04-29