3分钟打发淡奶油

方法确实不错。造型虽不完美，终于如愿做一个能拿的出手的蛋糕来交作业以答谢@@三友-甜妈 。现在室温有点高，新手为了更成功，冷藏了打蛋器和盛豆浆用的杯。感觉不到三分钟就打发了。抹面和裱花分两次打的，感觉抹面的奶油打发状态还差些，有点稀。感谢分享，继续努力！

2020-04-29