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云树食记 做过

早餐•2020年4月28日

#早餐•2020年4月28日#

减脂版大阪烧
1人份
>>>食材:包菜3片(80g),混合蔬菜粒(胡萝卜、玉米、豌豆)80g,
中筋面粉30g,鸡蛋1只
>>>做法:
1. 将包菜切碎,鸡蛋敲入碗里搅拌成蛋液备用;
2. 将包菜、蔬菜粒、面粉和蛋液混合后,加入半茶匙盐和一点点黑胡椒粉;
3. 按顺时针将食材搅拌成面糊状;
4. 不粘锅加热,倒入一点点油刷匀,
5. 倒入面糊均匀摊平,小火煎2分钟左右至底面金黄;
6. 用盘子倒扣过来将面饼翻面,倒入锅里再煎1分钟左右起锅;
7. 最后挤上一点卡路里减半的原味沙拉酱即可。

2020-04-28