全麦黑麦欧式乡村面包（免揉）

中筋粉和黑麦粉混合做的，盐少了面团没啥味道。盆子小了面团发酵顶开盆子，所以扯了两坨出来瞎搞。一个加了火腿香肠，另一个加的汤圆。味道还不错。冰箱里还剩一大坨，再让他发酵几天。在纠结是直接烤还是加馅料...

2020-04-28