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巧克力古早蛋糕(加高款小红模x1)

补一个三天前做的古早……分蛋分到头晕眼花,太费鸡蛋啦!最后还缺一点蛋清,特意去挑了个最大的蛋,结果好意外是个双黄蛋,晕倒(=_=)只能又去磕了一个蛋补上量……

80分钟,140℃,小弯钩,木糖醇,别的啥都没变,还忘记加馅料了~烤了一半脑袋上开裂了,目测温度还是高了……幸好味道还不错,也没塌,巧克力味的比原味好吃100倍!!!

下次?看心情吧,也许心情好还会再做~毕竟太费蛋啦!

2020-04-28