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vegra 做过

印度烤饼

用的小高姐的方子,但量减半
酸奶,盐,糖,油,室温水和面粉
湿手沾面团的痛苦,再次揉面仍然湿手的痛苦,小烤箱甩不了饼的尴尬😅
看到饼泡泡发起来的喜悦,趁热撕饼那美好的声音,一口咬下去的满足
最后想用印度烤饼来做衢州烤饼,失败了,因为面团太软包不起馅子,最后把葱油榨菜鲜肉馅涂在了饼的上层,也非常好吃。 #印度烤饼#

2020-04-28