2020年04月28日

鸡蛋4个
低筋面粉50g
糖40g
玉米油.40g
牛奶50g
肉松，火腿，葱花，沙拉酱适量
1.把玉米油，鸡蛋黄，糖牛奶搅拌均匀，加入低筋面粉
2.打发蛋白，分三次加入糖打发，一次刚起泡的时候加入
3.把打发好的蛋白3分之一放入面糊中，z字搅拌，然后在放入蛋白中搅拌
4.平盘铺油纸倒入面糊，我买的11寸的，28*23的，铺平。撒上葱花火腿
5.烤箱预热一下，我是160°烤20分钟上下火
6.拿出放凉一下，加入沙拉酱肉松卷起来，卷的时候我用的擀面杖一点一点慢慢卷，然后切开。边上涂沙拉酱肉松

2020-04-28