2020年04月28日

昨天第五次做面包，今天补上作品图。继续用红叶大神的方子，不会翻车。
有了之前的经验，揉面驾轻就熟。最麻烦的是做南瓜造型，剪棉线，依次摆好，打结，剪断。最后，有点南瓜的样子吧。
总结：南瓜配上甜豆沙，味道恰到好处。这个方子我以后会再做，捏个小餐包的样子就好，不再搞南瓜模样了。
提示：南瓜去皮，切薄片或小粒，装盘盖保鲜膜，用微波炉中高火叮三分钟左右，熟得很快，比上锅蒸省事多了。

2020-04-28