纯手工尖米丸～双丸煮尖米丸汤

上次顺手买了几包三象粘米粉。随便倒一点粘米粉，一边加烧开的水一边搅，差不多了和成面团再揉一下。
第一次碰粘米粉感觉这个粉一点不沾手，自己也不太会粘自己，性格比较佛系。
然后捏一点搓，丢开水锅里，完了都捞起来感觉质地很实，嚼劲不错。
但是市场卖的感觉和粿条更像。我以为失败了。老妈煮好了吃，发现很好吃，比外边卖的好吃。

2020-04-28