美味天堂vies 做过 自制豆花技术总结 泡了两个钟,按了快速豆浆打了,1200的豆浆液,煮开后放一会,高度60cm处,倒入15ml冷水融化好的内脂锅,搅拌几下,电饭锅内保温半个钟,出来效果不够硬,勉强成型,然后有点酸……求指教,不知道是不是泡的不够久还是熟豆浆不行…… 2020-04-28