2020年04月28日

食材：鸡蛋5个、香肠一根、葱3根
佐料：盐

不大成功的一次尝试

第一步：准备工作
①将蛋黄与蛋清分离；
②将香肠切丁后，装入盛蛋清的碗；
③将葱切细碎，装入盛蛋黄的碗并搅拌；

第二步：尝试制作
④蛋清、蛋黄分别煎(最好使用不粘锅，方便让蛋清或蛋黄铺满整个锅底，有利于后期叠卷)；
⑤将蛋清的面皮放在蛋黄的面皮下，包卷；
⑥刀切，用牙签固定边口；
⑦装盘

再搭配坚果+牛奶+水果，不错的选择哦！

2020-04-28