一次发酵❗️手撕吐司面包，柔软拉丝～

量减半做了一个的量，用25克淡奶油替换了水，液体量增了一些，具体视情况而定，加了5克糖，一次发酵，拉丝组织绵密，成品真的巨好吃吖。

2020-04-28