甜薄撑，广东传统点心，非常简单易做

你好！第一个是用不粘锅做的，觉得样子好看，吃起来比较硬，第二个是是家里的铁锅做的，软糯好吃，用刀切会粘刀，只能用锅铲直接切，样子不够好看，外面也不够脆，但里面的味道比较软糯，新鲜做，还是比较喜欢吃！要做到阿李的样子，可能需要更多一些技巧和火候，粉团的大小也要控制得刚刚好，不大不小，不够不薄，软硬适中

2020-04-28