午餐•2020年4月27日

混沌皮:    买的

混沌馅:    五花肉搅碎，加白胡椒粉、生姜粉、耗油、香油（多一点）、盐适量，搅匀。搅拌过程中加少量水。

汤料:   各种你或孩子喜欢的蔬菜适量。我放的汤料是:半个土豆切大丁，午餐肉一小块切丁，平菇几小朵撕碎，白菜叶几片撕小块。

烹饪:   热锅烧油，下葱姜蒜，煸炒几秒后下入之前备的汤料翻炒，然后加一大碗水入炒锅中和锅内各种菜一起煮开，下入包好的混沌，再煮至混沌熟透。依个人口味加入适量盐 ，胡椒粉等调味，出锅！
孩子喜欢吃混沌，但不喜欢汤中放的紫菜，生葱花香菜等。所以汤的味道很难调，总觉得很淡，营养也不均衡。所以今天突然想起了河南烩面，自己就自创了这个烩混沌，有肉有菜，营养美味☺
#午餐•2020年4月27日#

2020-04-28