在家自制顺德双皮奶，百分百成功。

按照配方自己减了一碗双皮奶的分量～主要是牛奶720ml（4小袋超市卖的袋装牛奶）➕77ml淡牛奶（不小心倒多了）➕4个鸡蛋清➕41g糖
完美做了4碗，因为家里老人家不能吃太甜所以糖分量减少了点，吃起来有点淡，下次可以多加点糖#双皮奶# #自制双皮奶#

2020-04-27