小厨大飘
做过
晚餐•2020年4月27日
每天做饭两小时,吃饭五分钟,但我仍然热爱做菜,挑战新菜系。
1.虾球去线,用面粉、盐泡洗一会儿,
2.用清水洗三到四遍,想多洗几遍的小可爱们也可以再洗几遍🤣🤣🤣
3.葱姜蒜切丝儿,洋葱切丁备用
4.起锅烧油,下葱姜蒜,花椒干辣椒八角爆香(干辣椒可以提前用水泡一下,这样爆炒的时候不会变黑)
5.放虾球,加一勺豆瓣酱,虾球炒变色,就可以加料酒去腥,生抽提鲜了
6.加入一罐啤酒,小火焖,收汁之前加入洋葱丁(据说洋葱丁也有去腥作用,因为我老公很怕腥味儿,所以我会多加去腥的东西)
7.最后就可以出锅啦,香喷喷🉐️,手指头都要被嗦掉了🌚🌚🌚#晚餐•2020年4月27日# #美食#
2020-04-27