牛奶软面包

第一次做面包🥯，太成功了
拿厨师机揉出了馍，（2、3档）。
一发35度，40分钟，揉搓排气后，醒发十分钟，然后塑形，二发烤盘下面放水盆，65度左右，二次醒发30分钟，醒发至一倍大。
我忘了预热，直接160度15分钟，看出来稍有点软，又多烤了三分钟。下次预热会更好吧。
方子真的很软，是软面包没错了，做了红豆沙馅儿，蔓越莓，葡萄干和原味的，都好吃。按照原方走的，没减糖，吃糖的味道有一种幸福感～哈哈😄

2020-04-27