午餐•2020年4月27日

中辣版，没有血的毛血旺，因为买不到血了（其实是忘记买了）。。
买了点藕，金针菇，豆芽菜，生菜当配菜，主料就是毛肚了，买了半斤还蛮多的，没有买到毛血旺现成作料包，就随便买了袋火锅底料放了四分之一吧，再加一勺豆瓣酱，所有的菜全部烫熟了之后，把姜蒜末，花椒，辣椒用油炒香，把所有菜都倒进去颠两下，直接放小半锅水大火煮沸腾，都没找到能装的大盆，洗了个洗菜盆装的，再撒点香葱姜蒜末，淋点热油呲呲呲的，完美！#午餐•2020年4月27日#

2020-04-27