2020年04月27日

60克低筋面粉
25克椰子面粉
60克左右带壳鸡蛋
糖粉适量
可可粉3克
泡打粉0.5克
酵母2克
不加水，揉成硬硬的面团即可，静置15分钟后擀成薄片，用模具压出圆形，烤箱190度上下10分钟。擀薄更脆。
可以做36个3克左右的小饼，每100克355卡。

2020-04-27