用奶粉做酸奶（面包机、电饭煲版本都有）

给大家分享一下奶油的保存方法，这是我自己用的方法！奶油买1升装的划算，但是一次肯定用不完，所以我买了这种果酱瓶（150毫升的），刚烧的开水晾几分钟后每个果酱瓶倒一些，不用倒太多，缓慢的倒，免得玻璃瓶炸裂，然后盖好瓶盖，等1分钟后拧开瓶盖，晃动瓶子里的热水，让热水接触到瓶子内壁每一个地方，倒水的时候顺带烫一下瓶盖，最后把瓶子晾干就可以分装奶油了，分装好的奶油放入冷藏室保存，我家冰箱冷藏室温度是8℃。
100－130毫升的奶油＋1升的全脂牛奶+40~60克白糖＋酸奶发酵菌就可以做出很浓稠的酸奶啦！
有条件的话，可以在瓶子消毒后，直接用厨房纸巾蘸取适量医用消毒酒精擦瓶子里外，也是起到消毒杀菌的作用，晾一下让酒精味道挥发，接着就可以装奶油了

2020-04-27