打耳光都不放的绿色意大利面(青酱意面)----菠菜罗勒松子拌意面

#晚餐•2020年4月27日#
8/10分菠菜和罗勒都放了几天了，还是最新鲜的时候做会更好吃。我菠菜只有150g，所以其他料都按比例减少，只有罗勒多一点，因而最后酱出来罗勒味有点重，感觉按照po主的比例应该是最佳的状态。
分批放菠菜和罗勒，青酱在搅拌机中时间有点长，都变成酱泥了，不太好看但不影响味道貌似，下次时间减少一点。
喜欢奶油感，加了帕玛森奶酪粉，便宜的那种，好多po主都推荐新鲜奶酪，可以，但是初阶试用这个十几块一桶的也没事。加了奶酪口感和香度会更好。
另外一个比较惊讶的是意面酱的油，这个油量确实不少，感觉比中餐油都多，要是有少油版本不知道还会不会这么好吃。想吃也不想胖。

2020-04-27