肠仔包

我的因为加了南瓜 水分太大  一发不可收拾。面粉只能一直加一直加。高筋低筋面粉一起倒完才拯救了那团粉。  我用的是小小的脆皮肠，做的mini型南瓜肠仔包。也算成功了，这次的面发得异常松软。 切块的蒸完都沾一起了。没有大盘子装了，蒸笼太小了。哈哈哈哈哈

2020-04-27