土豆的各种吃法汇总

土豆泥熟沙拉做法：:

（1）土豆削皮上锅蒸15分钟左右，这时候腌制一下龙利鱼(生抽+盐+生姜片/料酒），虾仁洗净焯水红了熟了即可捞起，蔬菜也焯一下水。

（2）蒸好的土豆捣成泥，加2g盐，团一团。

（3)腌制好的龙利鱼平底锅煎至两面金黄。

(4)把土豆泥团团、煎好的龙利鱼、虾、蔬菜装盘,撒上豆子和芝麻海苔点缀一下。

土豆炖去皮鸡腿做法：

（1)去皮鸡腿儿切块用姜片酱油腌制一下，搓个几分钟会更入味，15分钟左右。

（2)土豆切大块儿，砂锅开炖，水量在没过食材的位置，先放鸡腿块儿，煮10分钟，其间撇去浮沫，后加入土豆块儿，煮开，中小火收汁15分钟左右。

2020-04-27