nywgelsey 做过 芋泥面包(软欧) 第一次刷,芋泥336g+80g牛奶用破壁机打碎,然后再加少许油炒了一下,感觉太细腻了,下次还是手压,加50g牛奶够了。面团有点湿,后续又加了面粉揉面,感觉165g水应该够了。180度,22分钟,正好。 2020-04-27