2020年04月27日

其实是某个中筋粉做吐司的方子，水量太大，放弃在揉面环节，冷藏隔夜做老面用了，还是75小模具，没有一发，直接松弛15分钟后整形，二发还是差一点，没有满盒。
味道还是不错的，也挺松软，角落里的培根和芝士片终于消耗掉了呵

2020-04-27