品鲜汇
做过
2020年04月26日
我家的鱿鱼那颗墨汁从不丢掉
用铝箔纸底层铺一点洋葱把鱿鱼须切段与那颗墨汁放洋葱上(墨汁切破),最上面在放点葱丝或斜切的葱段加点料酒味醂肉与酱油(可以自行调味),放进烤箱(隔水加热)烤15-20分钟。
取出,食用前搅拌一下,完美的下酒菜
小秘诀:大家家里一般只能用烤箱烤,把那个烤盘烤盘底下加水然后放一个铁架子,把整个铝箔纸包好的材料放在那个架子上面再进烤箱烤,卡主要是要保持他不烤干,还可以入味。
2020-04-26