2020年04月26日

🍅番茄汤底酸酸甜甜 煮菜超好吃～
1.西红柿去皮切小丁，大头菜撕成片，玉米、火腿肠切块，土豆切薄片泡半小时。
2.热锅烧油，油热后加入西红柿丁，翻炒至出汁软烂，加入3-4块冰糖和少许盐调味，加入大头菜玉米土豆等其他素菜，翻炒至大头菜变软。
3.锅内加入一瓢水，盖上锅盖炖到重新沸腾，改成中档火🔥，炖15-20分钟。
4.最后加入火腿肠块，和葱丝点缀，出锅前尝一下味道，如果酸可以再加一点冰糖。

2020-04-26