如何做一份成功的蒸槐花饭——附拌面粉的视频

用的面粉比较随意，没有严格颗颗分散，有的结坨了但不影响口感。上锅蒸15分钟，中间开盖用筷子搅拌一次，也能蒸透。最好的葱蒜末翻炒也没有盖住槐花的本香，也没有蒜的辣味，很满意这个味道。

2020-04-26