番茄豆腐三文鱼骨汤

味道很特别，番茄和（腌制时的）柠檬的酸，配合着熟食三文鱼的一点点酸的风味，三重酸•浓汤！！！
我在原菜谱的基础上做出的调整是，①腌鱼的时候加了少许白胡椒；②两颗番茄先炒好，加了半瓷勺番茄酱增色和味；③鱼骨煎好后加沸水煮到浓白后再倒入炒好的番茄，快起锅的时候又另切了一颗番茄

2020-04-26