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长乐佳肴 做过

2020年04月26日

今天做的6寸戚风。要带回去孝敬老人家的。
没有塌腰、开裂很小、没有凹陷,可以说比较成功了。
今天特意在预热的时候就放了温度计进去,然后大吃一斤。
以前就有测过烤箱的温度,知道比标注的要高,但是印象里就是高个20来度吧,所以前几次都是按这个标准操作的,哪想到今天一测,高了有三十多四十度的样子。
跟先生吐槽,先生说也不奇怪呀,这种电器,会老化的吧,那功能一年不如一年也不奇怪。
一想,有道理。以后都放上温度计就好了,多一步就避免了浪费。

2020-04-26