芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能

用煎牛排的小煎锅煎了23张皮，做了两个小的。奶油加了100克的奶油奶酪，加了几滴香草精，奶油里的糖加了5克，没有用吉利丁片，越到后面奶油化的越快，加点吉利丁片应该会更成型更好看些，不过自己吃的也没关系，感觉完全秒杀外面买的芒果千层，好吃不腻！

2020-04-26