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午餐•2020年4月26日

#午餐•2020年4月26日#
用类似罗宋汤方式做的。
①巴沙鱼解冻切片,加少许盐腌制。
②热锅烧油,加葱姜焙香。依次加洋葱、西红柿翻炒,再加水、少量番茄酱,炖煮充分。
③加入巴沙鱼片炖煮一会儿。最后加入生菜,快速煮熟。最后拧一些黑胡椒。

口味挺好的,像罗宋汤,能吃很多蔬菜。
分量够一个人吃两顿。
成本18块左右(4两鱼10.5元,西红柿5.5元,洋葱1.5元)。

2020-04-26