自制XO酱

完全楼主配方量做的，好大一锅。个人觉得800克油太多了，后面泡瑶柱的水也不敢加了，300克豆瓣酱加进去好咸，下次决定油减少到500克，豆酱减少到150克，红辣椒增加200克剁碎试试。

2020-04-26