13赞

宫廷桃酥

减少了50g油,按成饼的时候有些开裂,但成品的花纹反而更漂亮了。烤完颜色稍淡,又盯着加热了五六分钟,再在烤箱里多闷一会,余温就可以上色啦!很香呀嘻嘻😛

2020-04-25

奶酪家-Baking

裂整个面团比较偏干,前面乳化搅拌时可以试当加点湿料如牛奶,蛋液

2020-04-26