烘焙路上

上周末做的披萨，第一次做，因为下雨温度低，发酵时间段，饼皮比较薄，很脆。后来揉了个面团放到冰箱过夜发酵，第二天烤出来就厚一些，250g面粉能做两个9寸的。放了洋葱，红椒，胡萝卜，青豆，火腿丁，其实还可以放🌽。上面的料炒过再放比较香。230度左右10分钟即可。#烘焙路上#

2020-04-25