零失败新手轻松驾驭芋圆三色

一定要薯多粉少，还要趁热搅拌。我一上来做的紫薯，结果比例不对，薯少粉多，然后又压泥又烧热水，最后都凉了，而且水少了，都搓不成形，加了好多好多水勉强成形。第二个做红薯就有经验了，非常快速完成。第三个火龙果芋圆口感不好，也可以理解，里面没有薯类的调和下，太硬了，下次加点芋头再加火龙果调色。

2020-04-25