比棉花还柔软的中种北海道吐司

感谢作者，这个方子很不错，今天是第二次做了。记录一下，学厨吐司盒，第一次175度，38分钟，内部是柔软的，壳硬色深；第二次，170度，35分钟，内部组织真的很好，拉丝，软绵绵的，湿度也不错，就是外部颜色还是太深。我在琢磨下次是不是要试试160度，40分钟^_^

2020-04-25