【小高姐】手擀肉臊面 手工做出口感劲道的擀面条

传作业，老师，为什么我做出来的面条很软，而且切的时候撒了玉米面还是有点粘面，没办法做出我们在外面买的面条的感觉，请教一下老师。

我刚刚煮熟了，面条煮熟像面团皮切条一样，面条试吃几根，做不出你的效果，是不是我水下太多了，300克面粉+140克番茄汁+一个鸡蛋+4克盐巴，这样比例是不是太多水了，麻烦老师指导一下。

2020-04-25