自制包浆豆腐（包含豆腐制作包浆豆腐，包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐）

用的老豆腐
泡小苏打水一天
冰箱冷藏晾干一碗
第二天用的
不粘锅刷了薄薄一层油
煎到豆腐外脆里嫩
明显能感觉到豆腐内部超软嫩
最后撒了孜然辣子花椒面
口感好喜欢啊(͒˶´⚇`˵)͒#午餐•2020年4月25日#

2020-04-25