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烤腌制五花肉

#烤腌制五花肉# 烤箱烤五花肉,超级香,而且不油腻。
重点是腌制五花肉哦,只腌制了一个小时就入味了,很好😋。
关于腌制配料,我就服我家娃她爸,任何料汁拌的都很好:葱段、姜片、蚝油、生抽、辣椒、盐、花椒、蜂蜜(冰糖或白糖),再无其他,就这些腌制出来的肉片非常下饭。
烧烤时间,很多菜单基本都一样,注意要翻个;
肉皮,建议牙口不好的,去皮烤;
我们在肉下面垫了土豆片,入味很好,很软。

2020-04-25