开心happy13 做过 家常大盘鸡加手擀宽面 很好吃,尤其是鸡腿特别嫩,热水焯鸡肉非常关键,啤酒煮很香,我没加水,加了500ml啤酒,因为没放土豆,豆瓣酱放多了,比较适合配饭和面吃,单吃会咸 2020-04-25