椒盐月饼 月饼 传统苏式月饼

没有揉出膜，也没有漏油，延展性也可以。
馅料50g油多了，下次减量，糖减半做的。
猪油的起酥效果很好
揉油皮，醒三十分钟，期间准备坚果
揉油酥，油皮包油酥，醒三十分钟，期间分馅料
倒数第二层，上下165，20分钟

2020-04-25