自制番茄酱

去皮去青籽之后大约剩下700g番茄肉，得到315g番茄酱。看大家说太甜，本来我就不喜甜所以只加了30g糖，还是能感觉到明显的甜味的。搅打的时候要打细一点，我只打了一会，熬出来的酱颗粒感明显，不细腻。熬制时长30分钟（搅打的时候加水了，不加水应该更快，中途加柠檬汁之后用了一会中火）。给大家参考。

2020-04-25