2020年04月25日

1.清水下锅，加入羊肉，料酒，花椒烧至水开倒入盆里，用清水冲掉，洗干净。
2.加入油、小香料，炒至出香味，放入羊肉翻炒出油。
3.而入老抽生抽炒出颜色均匀。
4.转入砂锅放水，没过羊肉。大火烧开，小火炖煮一小时。
5.起锅放入葱花。

2020-04-25