宁馨-8 前一天晚上用面包机和好面,装进大保鲜袋放冰箱冷藏发酵。第二天 早上起床后,把袋子拿出回温。回温大约一个小时以后,拿出面团排气,分割,整形,揉圆。每个面团80克,直接放在烤盘上二发,如果不着急就慢慢发,着急就放烤箱里,烤箱中放一盆热水增加温度和湿气。二发后,180度20分钟出炉。 2020-04-25
前一天晚上用面包机和好面,装进大保鲜袋放冰箱冷藏发酵。第二天 早上起床后,把袋子拿出回温。
回温大约一个小时以后,拿出面团排气,分割,整形,揉圆。
每个面团80克,直接放在烤盘上二发,如果不着急就慢慢发,着急就放烤箱里,烤箱中放一盆热水增加温度和湿气。二发后,180度20分钟出炉。
2020-04-25
面包里用玉米油代替黄油,普通高筋面粉代替面包粉一样可以做出松软的小餐包
2020-04-25
👍👍👍👍
2020-05-02