2020年04月25日

本宝宝可以当饭吃的菜式，因为对她俩的喜爱不分伯仲，所以一次做了两味道。
瓜选细瘦的，苦瓜可先抄水（勿久），喜甘苦也可不抄。
馅料：肉糜+香菇+海虾，加盐、鱼露和胡椒粉调味，加芡粉揉成团，塞的时候瓜内壁抹点干淀粉。
压力锅上汽后蒸10分钟，蒸出来的汤汁撒香菜末和蒜头勞，加点鱼露煮芡汁淋上。
这次勾芡忘了撒蒜头勞，不过也不耽误好吃。

2020-04-25