【肉饼蒸蛋】你一定想不到，蒸肉饼还有这么多秘诀！

看了菜谱之后做的和之前自己瞎做的
果然很不一样！
虽然是一道简简单单家常菜，
但想要做的好吃也很不容易啊！
上蒸锅时敷保鲜膜可以避免水汽进入&锁住肉汁
就是这样一来好像蒸的时间就要稍微长一些了
一勺下去可以同时品尝到肉饼的鲜美，蛋白的润滑和蛋黄的细嫩，唇齿留香～
#午餐•2020年4月25日#

2020-04-25