雪媚娘(售卖6年自用配方)

第二次做黄油家里只剩15克，面团蒸好后先加了15克黄油，这时候太烫手我用擀面杖捣揉黄油一会儿就揉进面团了，面团不烫手了加入40克花生油，戴手套揉进面团，成品后很好，皮也软，第一次做减半的量只蒸20分钟感觉不够，后面做按方子的量蒸40分钟后揉好的面团不怎么沾。用的奥利奥馅感觉比水果馅好吃。

2020-04-25