🍰轻乳酪蛋糕

终于完成轻乳酪蛋糕了，分别是用牛奶和酸奶做的两次对比，牛奶做出来奶香味重，更像牛乳蛋糕的感觉，没轻乳酪感觉那么清爽，第二次用了酸奶配方，适当调整后，终于做出了我想要的味道，带酸味细腻口感的轻乳酪，唯一就是太软了，切出来横截面不好看，牛乳做的也细腻，成形更好，切面好看。 #🍰轻乳酪蛋糕#

2020-04-25