2020年04月25日

有两三年没做了。
本来技艺就不娴熟，现在愈发生疏了。
今天做的是奥利奥咸奶油蛋糕，用的戚风底。
烤出来有点塌腰，然后觉得内部比较潮，外边倒是上色深了。
下次调整一下温度和时间再试试，争取早日烤出好戚风。

2020-04-25